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香芋饼的做法

香芋饼的做法

的有关信息介绍如下:

香芋饼的做法

今天小编就给大家介绍一下香芋的做法,芋头是我国南方地区常见的一种食品,福建的槟榔芋头个大味美,是做菜制馔的上选原料,下面我给大家简单介绍一下。

一,取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟,去皮搅烂。

二, 加入葱油、精盐、白糖拌匀,然后制成直径为5厘米的饼坯12个

三,取鸡蛋打散,放入饼坯拖蛋液,随后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁,放上后用手轻轻按几下。

将油锅放在火上,目测油烧到5分热,将饼胚放入,小火慢煎,煎至外皮金色,内熟时取出,即可使用。