Simone养生食补香椿炒蛋的做法
的有关信息介绍如下：
香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值
香椿头清水冲洗，自家树上野生的干净的很，洗去浮灰就可以。洗干净沥干，切碎。0.51厘米长短左右就可以。
热油，倒入打散的蛋，稍稍划动铲子。
不要等蛋液全部凝固的时候，就放入香椿碎末，开始翻炒。
我妈妈习惯在鸡蛋中放盐，那样炒出来鸡蛋太咸而香椿不够味，我还是习惯在快出锅前加盐调味。炒熟的香椿少了红色，留下墨绿色，鸡蛋与椿芽相互包裹你我不分。
出锅啦，开吃。
这个总会害我多吃很多饭啊。
做好了开始养生之旅吧
