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黄金元宝饺的做法

黄金元宝饺的做法

的有关信息介绍如下:

黄金元宝饺的做法

黄金元宝饺子除了外形和元宝一样外,颜色上也金灿灿的,寓意财源滚滚!

南瓜去皮洗净切块,放入蒸锅蒸熟(用筷子能够完全插入即可)。

将南瓜碾压成泥,加入面粉中揉成光滑的面团,静置30分钟左右,中间再揉一次。

韭菜和葱洗净控干水份切好。

五花肉用刀剁碎。

加入韭菜中,依次加入盐、十三香、酱油、搅拌均匀。

取一小块面团揉成长条。

切成大小均匀的剂子。

擀成饺子皮,加入韭菜肉馅。

包成元宝状。

依次全部包完。

锅内煮开水,下饺子煮至飘起即可。

装盘。