Simone红萝卜素馅饺子的做法
的有关信息介绍如下：
过年我们吃的都是大鱼大肉，但是现在我们崇尚的是健康饮食——素食。所以我来教大家做一样既健康又美味的素馅饺子。
提前将买来的豆腐切块，放入冰箱冷冻一晚，让它成为冻豆腐。早上拿出放在盘子里解冻。
面粉加入清水，用筷子拌匀，和面成团，盖上盖静置20分钟。
在此期间我们来做馅料。首先用刨磨器（搽板）切萝卜放入碗中，然后把解冻的豆腐放入油锅中炒制（记住一定要多放油豆腐吸收油），出锅盛入萝卜碗中，放入2勺盐并均匀搅拌。
静置好的面团揉成长条，揪成小剂子，按扁
擀成薄皮，放入馅料，对折、从边上开始捏捏到中间，另一边同上。
开水煮饺子，饺子飘起来说明熟了，调制蘸料可以开吃了。
