怎样炒鸭蛋好吃

怎样炒鸭蛋好吃

鸭蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，它营养全面，味道鲜美，今天来介绍一下怎样炒鸭蛋好吃。

准备鸭蛋300g备用；

将30g香菜和5葱洗净备用；

将鸭蛋打入碗中，加入切好的香菜、葱和3g食盐，搅拌均匀；

在锅中加入5g色拉油；

将搅拌均匀的鸭蛋倒入锅中；

两面煎至金黄；

起锅，香嫩可口的鸭蛋就炒好了。