皮蛋豆腐做法
的有关信息介绍如下:皮蛋豆腐是道适合夏天吃的小凉菜,做法简单,清淡爽口,,只需花几分钟就可以美美地享用了。
准备好原料:内置豆腐、皮蛋、榨菜、香葱。
把豆腐倒扣,用剪子把四个角剪掉。
撕掉包装,轻拍豆腐盒子的底部,豆腐基本上都会完整的扣出来,扣出来的豆腐切成块
切好块的豆腐静置片刻,倒去溢出的水,放入容器中
皮蛋去皮,切小丁,放入豆腐中。
榨菜切丁,香葱切末。
取一碗,放入切好的葱末、榨菜丁,加入凉拌酱油。
加入味精、香油拌匀。
调好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上,吃时拌匀即可。
一道齿颊留香滴小菜就做好了。