如何做糖心荷包蛋
的有关信息介绍如下:有没有跟悠悠一样爱吃溏心蛋的,溏心水煮蛋的做法悠悠之前出过哦!今天悠悠给大家一个秘汁溏心荷包蛋的做法!个个溏心!而且酱汁包在溏心蛋上面,太香啦!悠悠经过几次尝试后,真的百试不败!
2勺生抽+1勺老抽+1勺糖+2勺醋+1勺蚝油+4勺水+1/2茶匙盐
锅中放入油加热至四五成热,下入鸡蛋小火炸40-50秒,过程用热油浇在上面,只要荷包蛋上面的蛋液起大泡变白凝固就捞出,放在吸油纸或厨房用纸上。
另起锅入少许油下入洋葱碎,小葱碎,小米辣,青椒碎,红椒段爆香。
放入调好的酱汁煮开
放入荷包蛋煮2分钟收汁出锅!如果你想吃很入味的那种,可以把荷包蛋先放入酱汁中泡半小时再按步骤四做法
可以吃啦~~