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怎样在家制作辣子酱

怎样在家制作辣子酱

的有关信息介绍如下:

怎样在家制作辣子酱

辣椒含有丰富的维生素、辣椒油,常吃可以提高人体免疫力,今天来介绍一下怎样在家制作辣子酱。

取青辣椒500g洗净沥干水分;

将姜、蒜各10g去皮洗净切碎备用;

将青辣椒切成小块,用搅拌机搅碎;

准备适量食盐和白糖;

在锅中放入20g色拉油;

加入切好的大蒜、姜,加入食盐和白糖,炒一会;

加入搅好的辣椒泥;

多煮一会,煮至辣椒熟透;

将它盛起来,装在瓶中封存,冷却后就可以放在冰箱储存,慢慢享用了。