上海西郊五号老板是谁
的有关信息介绍如下:孙兆国
上海西郊五号的老板是孙兆国。孙兆国不仅是上海西郊五号的总经理,还是该餐厅的主厨。他出生于1966年,祖籍安徽,师从中国烹饪大师陆金华,擅长海派菜、新番菜和分子厨艺。孙兆国还曾被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”称号,并被吸收为中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部的首批会员。此外,孙兆国在多个公司担任股东,包括在上海半饱餐饮管理有限公司中持股40%,并且是西郊五号餐厅的创始人之一。他的餐厅以其高端的食材和精致的菜品而闻名,曾接待过迪拜的客人,提供了私人定制的菜品,其中包括鳄鱼尾炖汤等高价菜品。尽管西郊五号餐厅因其高昂的账单而受到关注,但孙兆国表示,餐厅的定价是基于所使用的珍稀食材和精心准备的过程,而且在迪拜这样的地方,这样的消费并不罕见。