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豆类古代称为什么

豆类古代称为什么

的有关信息介绍如下:

豆类在古代称为菽。豆类,作为我国传统五谷之一,在古代有一个特定的称呼,那就是“菽”。这个名称的由来可以追溯到古代对大豆的称呼,其中“菽”是五谷之一。在古代文献中,如《物理论》提到,“菽”是众多豆类的总称,通称为豆。此外,《诗经》中也多次提到“菽”,反映了大豆在当时农业生产中的重要地位。大豆的栽培历史超过5000年,是从其近缘种野生大豆驯化而来,显示了其在农业历史中的重要性。因此,豆类在古代的称呼是“菽”。‌

豆类古代称为什么