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豆类古代叫什么

豆类古代叫什么

的有关信息介绍如下:

豆类在古代被称为“菽”。这一称呼最早可以追溯到古代中国,其中大豆在古代被称为菽。菽这个字在古代文献中多次出现,例如在《诗经》中就有“中原有菽,庶民采之”的记述。此外,菽在古代也是众豆之名的统称,通作豆,说明大豆在当时农业生产上占有重要地位。大豆的栽培历史超过5000年,从它的近缘种野生大豆驯化而来,是中国古代的重要粮食作物之一。因此,无论是从历史文献还是农业生产的角度来看,豆类在古代的称呼是“菽”。‌

豆类古代叫什么