您的位置首页百科问答 豆腐发源地是哪里 Simone 发布于 2025-10-02 01:29:26 873 阅读 豆腐发源地是哪里的有关信息介绍如下:安徽省淮南市的寿县豆腐的发源地是中国安徽省淮南市的寿县。 这一结论得到了多个来源的支持,包括历史记载和地方传说。相传,西汉时期的淮南王刘安在寿县北面的八公山上修行炼丹时,不慎将炼丹用的石膏打翻到了豆浆里,意外制成了世界上第一块豆腐。这一事件不仅标志着豆腐的诞生,也为寿县赢得了“豆腐发源地”的称号。此外,寿县因其独特的地理和气候条件,成为了高质量大豆的生产地,为豆腐的制作提供了优质的原材料。